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宿迁周孝通:古老茶壶窑的坚守人
时间:2019-09-10 11:07:00      来源:宿迁文明网

  在宿迁市湖滨新区井头乡井头社区居委会,有一个远近闻名的地方,叫茶壶窑。据井头社区居委会的工作人员介绍,在300多年前,有一户人家从外地逃荒至此。这户人家有位会制作陶器的人,看到这里的黄泥正是制作陶器的上好原料,于是就定居于此,并垒起了窑,开始烧制以茶壶为主的土陶器皿。此后,这门手艺代代相传,渐渐兴旺,一个村庄几乎家家户户从事烧窑制壶的行当,最多的时候,村里有40多座窑。久而久之,“茶壶窑”就成了这里的地名。“随着社会发展,土窑烧制的器皿早已淡出人们家用,所以,该行当逐渐萎缩。如今,此地就只剩下周孝通家这一个土窑了。”周孝通是现在茶壶窑唯一的制壶人。

 

  一门手艺 一份坚守 

  周孝通,今年66岁。提起他,井头社区居委会的人都知道他“固执”,是一个决心一辈子守着一个古老的茶壶窑,不停地烧制各类土陶制品的老人。

  “上世纪七十年代之前,我们的茶壶窑是非常有名的,产品远销省内外。别看现在茶壶、小吊需求量很少,在过去全村人都生产的时候,产品常年供不应求,是当地人的主要经济来源。”周孝通说。如今,市场份额萎缩了,从事这种传统手工生产的人就越来越少了。但是,周孝通发现,前来批发成品土陶器皿的贩子还时常出现。他知道,这说明老百姓对土陶器皿还是有需求的。这是周孝通坚持从事土陶器皿生产的重要原因。“我家祖祖辈辈都以烧制茶壶为生。我父亲兄弟四人,个个都会这个手艺。我也烧了大半辈子壶了,不愿意丢,只要有人需要,我就会一直做下去。”周孝通说,他的手艺是祖传的,自己兄弟三人,他和大哥都继承了父辈的手艺。大哥去世后,只有他常年和黄泥以及茶壶窑打交道。正因为如此,整个茶壶窑现在只有周孝通家这座茶壶窑还在使用,源源不断地烧制出土陶器皿。

  一把黄泥 一件精品 

  记者走进周孝通家的院子,就可以看到一个高大约3米由石头垒成的烧土陶器皿用的窑。里面摆放着满满当当的各类土陶器皿,地面下有一个1米深的炉膛。“烧窑的时候,窑内的温度一定要达到800度。保持这个温度,我不需要依靠任何仪器,凭的就是多年的经验。几年前,有一位开陶艺工作室的老板来参观我的茶壶窑,拿仪器来量过。我说炉内现在温度有800度,仪器显示相差无几。”周孝通自豪地说。

  在火窑的左边堆放着一堆看起来很普通的黄泥。“这可是我的宝贝,这些就是我制壶的原料。别看它现在看起来与普通的泥土无异,经过多道工序后,就可以用它制陶了。”周孝通一边往泥堆上浇水,一边向我们介绍。原来,取回来的黄泥并不能直接使用,第一道工序是先砸碎过滤,这么做是为了将泥土中的砂子过滤掉,然后将过滤掉砂子的泥水舀进另外一个沉淀池,用力搅拌后,用筛子反复过滤,再次进行沉淀。这样反复多次后,舀出多余的水,沉淀下来的黄泥再用脚反复地踩、揉,直到揉出泥的韧性来,这时的黄泥才可以用来制作茶壶坯子。

  周孝通有一间空旷的屋子作为他的工作室。一块和好的黄泥块,放到安置在地上的铃铃(音)中间。用木棍快速拨转铃铃,在铃铃旋转速度不低于每分钟100转的时候,周孝通放下木棍,双手沾水对随着铃铃旋转的黄泥块进行塑型。几十秒的功夫,一个茶壶的坯子就出现了。然后,用同样方法制作一个把手和茶壶嘴,这样整个茶壶的造型就算完成了。坯子经过晾晒、阴干,其壁厚只有两三毫米,这就要求制作者在没有任何模具的情况下,凭着两只手制作出形象美观、厚度均匀的半成品,然后才可以进窑煅烧,经过精心烧制,合格的茶壶才能出窑。“随着社会的发展,电茶壶、不锈钢茶壶渐渐取代了土陶茶壶。现在我做的朝牌饼炉比较多,有人从淮安、连云港,甚至上海跑来买我的饼炉。还有就是农村白事所用的一系列器皿,在农村的需求量还是比较大的。”周孝通说,“现在年纪大了,一年也就烧一两窑,年收入在两万元左右。现在赚钱不是目的,就是我自己对这门老手艺的感情让我放不下。”

  一份担忧 一个心愿 

  周孝通有两个孩子,一儿一女都早已成家。儿子周新华从小就看着他制壶。眼看着父亲与黄泥打了一辈子交道,吃了很多苦,现在市场需求越来越少,他实在不想继承这门行当。于是他去做了货车驾驶员。“我尊重孩子的选择,年轻人有年轻人的想法。我喜欢做茶壶,也愿意继续做下去。三四十年前还有人拜师学艺,现在没有人愿意干这个了,很担心这门手艺失传,但我也没有办法。”周孝通说,黄泥巴烧制陶瓷器皿,是中华民族历史上的伟大创举,多少代人在茶壶窑的陪伴下把传统工艺代代相传,一旦失传了实在令人惋惜。

  2018年12月市湖滨新区为周孝通颁发了一个“十佳村(居)传统工艺能手”的荣誉证书。“这也是对我们传统手艺人的一种肯定。”周孝通高兴地说。听说茶壶窑这个地方快要拆迁了,他很不舍。如果将来还能留一块地方让他烧窑,继续生产土陶制品,他还愿意继续做下去。周孝通这么多年一直有一个心愿,就是希望能收到徒弟,学会这门制壶的手艺,并能一代代传承下去。(宿迁晚报记者 王敏杰)


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